Meşhur Ceviz Ezmesi
23-05-2023
17:15
Ceviz bol ise eğer çeşitleri de boldur..
Çünkü Burdur ceviz diyarıdır. Ceviz Ağacı kış soğuklarına dayanıklıdır, suyu sever. Bizim buralarda bolca yetişir.
Yalova ve Çetnır iklime uygun olması nedeniyle en çok yetişen ceviz türleridir.
Bu yüzden atalarımız bu kadar ceviz bolken “CEVİZ EZMESİNİ” ortaya çıkarmışlar.
Yöreye özel olduğu için, başka bir şeye benzemediği için de
“COĞRAFİ İŞARET“ almış.
Neden Ceviz Ezmesi?
Ceviz ezmesi katkı maddesi koruyucu içermez.
Taze tüketilmelidir.
Raf ömrü kısadır.
Ceviz ezmesi özel üretilir.
Hem işyerimizde hem de online mağazalarımızda çok satan ürünlerimizdendir.
İster hediye alın isterseniz tadına bakmak için.
Ama mutlaka deneyin.
Seneler önce Afyon’lu bir dostumla sohbet ederken kahvaltıya ceviz koyduğumuzu söyleyince çok şaşırmıştı..
Bizde, Burdur Bucak’ta kahvaltıya peynir zeytin gibi ceviz de konulur. Bu çocukluğumdan beri böyledir. Hatta misafire meyve koyarken incirle birlikte yine ceviz koyarız.Çünkü Burdur ceviz diyarıdır. Ceviz Ağacı kış soğuklarına dayanıklıdır, suyu sever. Bizim buralarda bolca yetişir.
Yalova ve Çetnır iklime uygun olması nedeniyle en çok yetişen ceviz türleridir.
Bu yüzden atalarımız bu kadar ceviz bolken “CEVİZ EZMESİNİ” ortaya çıkarmışlar.
Yöreye özel olduğu için, başka bir şeye benzemediği için de
“COĞRAFİ İŞARET“ almış.
Neden Ceviz Ezmesi?
Ceviz ezmesi katkı maddesi koruyucu içermez.
Taze tüketilmelidir.
Raf ömrü kısadır.
Ceviz ezmesi özel üretilir.
Hem işyerimizde hem de online mağazalarımızda çok satan ürünlerimizdendir.
İster hediye alın isterseniz tadına bakmak için.
Ama mutlaka deneyin.