Şekerli Salep ile Sıcak Salep Hazırlamak Daha Kolay!

·     5 fincan için 1 Lt Süt / 
10 fincan için 2 Lt Süt
 (mümkünse günlük doğal taze süt)

·     Salep-Şeker Karışımı 
(Karışımdaki Şeker Oranı; orta şekerli olarak ayarlanmıştır. Dilerseniz isteğe göre arttırabilirsiniz.)

Tarif:

-      Sütü kaynatınız.

-      Kavanozdaki salep şeker karışımını kaynamaya başlayan süte azar azar ilave edip, karıştırınız.

-      Kaynamayı kesen sütün orta ateşte tekrar kaynamasını beklerken ara ara karıştırınız.

-      Süt kaynamaya başlayınca kısık ateşte ara ara karıştırarak 20-25 dk kadar daha kaynatınız.  
 
Sıcak Salebiniz Hazır! Afiyet Olsun..

Servis Önerisi
* Salebi servis ederken fincan salep üzerine toz tarçın yada öğütülmüş ceviz ekleyerek sunabilirsiniz.

Saklama Önerisi
* Eğer arta kalan salep olursa buzdolabında birkaç gün kadar saklayıp sonrasında tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

 Pişirme Önerisi

* Daha iyi sonuç almak için en az 1 Lt hazırlayınız.

* Salep ve şekeri süte eklemeden önce topaklanma olmaması için iyice harmanlayı unutmayın! 

* Sütü, salep ve şeker karışımı ilave edildikten sonra kaynama öncesinde ve sırasında ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
Afiyet Olsun!