☕ SICAK SALEP HAZIRLAMA REHBERİ
Özenle hazırlanmış, dengeli bir lezzet
Seçkin Malzemeler
- 🥛 5 fincan için: 1 litre süt
- 🥛 10 fincan için: 2 litre süt(tercihen günlük, doğal ve taze süt)
- 🌸 Salep–Şeker Karışımı (Şeker oranı orta tatlılıkta ayarlanmıştır. Dilerseniz damak zevkinize göre artırabilirsiniz.)
- ⚠️ Şeker-Salep karışımı olan ürünü tarife göre hazırlayın, kesinlikle bölmeyin!
Hazırlanışı
Sütü tencereye alarak kaynama noktasına getirin.
Kavanozda bulunan salep–şeker karışımını, kaynamaya başlayan süte yavaşça ve azar azar ilave edin. Bu sırada karıştırmaya devam edin.
Karışım eklendiğinde süt kaynamayı kesecektir. Orta ateşte, ara ara karıştırarak yeniden kaynamasını bekleyin.
Süt tekrar kaynamaya başladığında, kısık ateşte 20–25 dakika boyunca, ara ara karıştırarak pişirin.
✨ Sıcak salebiniz servise hazır.Afiyetle.
Pişirme Önerileri
- En iyi sonuç için en az 1 litre hazırlanması önerilir.
- Topaklanma olmaması adına salep ve şeker karışımının süte eklenmeden önce tamamen homojen olduğundan emin olun.
- Kaynama öncesi ve sırasında karıştırmayı ihmal etmeyin; bu, salebin ipeksi dokusunu korur.