%25
Bucak Salebi 25g, %100 Saf Salep, Doğal Bucak Sahlebi ®️ coğrafi işaretli ürün
Kategori
Havale
227,90 TL
(%5,00 havale indirimi)
239,90 TL
319,90 TL
Bucak Salebi 25 G, Doğal Bucak Sahlebi
Hakiki Bucak Salep çekirdekleri öğütülerek elde edilen ürünümüz, tadı, kokusu ve aromasıyla size eşsiz bir salep/dondurma lezzeti tattıracaktır.
Sadece 25g Saf Bucak Salebi ile toplamda 25 büyük fincan Sıcak Salep yada 5 kg Dondurma hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz?
İçindekiler : %100 Saf Salep Tozu
Bucak Yöresel Ürünler - 1995
Sıcak Salep İçin Gerekli Malzemeler : 1LT Süt (mümkünse günlük doğal süt), 4-5 Salep ( 1 çay kaşığı tepeleme) , 3 - 3,5 yemek kaşığı Şeker
Tarif : Sütü kaynatınız. Bu arada şeker ile salebi bir kapta iyice karıştırınız. Bu karışımı kaynamaya başlayan süte azar azar ilave edip karıştırınız. Kaynamayı kesen sütü orta ateşte ara ara karıştırarak tekrar kaynamasını bekleyiniz. Tekrar kaynamaya başlayan sütü kısık ateşte 20-25 dk boyunca ara ara karıştırarak biraz koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Salebimiz Hazır! Dilerseniz fincan üzerine tarçın ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Dondurma İçin Gerekli Malzemeler: 1LT Süt (mümkünse günlük doğal süt), 4-5 Salep ( 1 çay kaşığı tepeleme) , 200g Şeker
1 Paket Vanilya (Bu Malzemeler Sade Dondurma İçindir, dilerseniz kakaolu yada meyveli hazırlayabilirsiniz ancak bu katkıları (meyve vs.) dondurmayı pişirip soğuduktan sonra ekleyebilirsiniz.)
Tarif: (hazırlama öncesinde dondurma koyacağınız kasenizi buzluğa soğuması için koyunuz) Sütü kaynatınız. Bu arada şeker ile salebi bir kapta iyice karıştırınız. Bu karışımı kaynamaya başlayan süte azar azar ilave edip karıştırınız. Kaynamayı kesen sütü orta ateşte ara ara karıştırarak tekrar kaynamasını bekleyiniz. Tekrar kaynamaya başlayan sütü kısık ateşte 20-25 dk boyunca ara ara karıştırarak biraz koyu kıvam alıncaya kadar pişirin ve ocağın altını kapatıp sütü soğumaya bırakın. (Soğuma sürecinde ara ara karıştırmayı unutmayın)Sütümüz s oğuduktan sonra dondurmaya dönüşmesi için öncesinde buzluğa koyduğumuz kaseye alıp, biraz karıştırdıktan sonra tekrar buzluğa koyunuz. Her 30 dk da bir -buzlanma olmaması için- çıkarıp çırpınız/karıştırınız, bu işlemi ortalama 5 kez tekrar ediniz. Ev Yapımı Bucak Dondurması Hazır. Afiyet olsun.
(Evde dondurma hazırlama ile ilgili farklı tarif/ekipmanlar da mevcuttur, araştırıp deneyimleyebilirsiniz.)
Üretici Firma : Bucak Yöresel Ürünler - Oğuzhan Bucak Tarhanası
Yeni Mah. 1228 Sok. No:3/A Bucak/BURDUR
Tel: 0 248 325 59 83 - 0 545 325 59 83
İşletme Kayıt No: 07/02/2018 tarih ve TR-15-K-003656
xx.png)