Bucak Tarhanası, Doğal Köy Tarhanası
Oğuzhan bucak tarhanası olarak 1995'ten bu yana doğallık, kalite ve hijyenden ödün vermeden tarhana üretmeye devam ediyoruz. Neden Bucak Tarhanası, Doğal Ev Tarhanası? %100 doğal ve katkısız olan bucak tarhanamız tamamen ev usulünde, göce (kırılmış tam buğday) kullanılarak üretilip, doğal güneş ortamında kurutulması.
Tarif: Tencereye sıvı yağ ekleyip kıymayı kavurun. Üzerine tarhanayı ekleyip kavurmaya devam edin. Salça, toz biber, domates püresini ve tuz ekleyin, kavurun. 2 su bardağı ılık su ekleyip iyice karıştırın. Sonrasında sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırın. (isteğe göre) kaynayan karışıma nohut, nane, kekik ve sarımsağı ekleyin. 20-25 dakika kaynatın. Afiyet olsun. (isteğe göre acı pul biber yada top biber ekleyebilir, baharatları azaltıp arttırabilirsiniz)